JW, en asociación con Fermentec, ofrece a sus clientes unidades de fermentación con alta concentración alcohólica.
Para obtener procesos de destilación con bajo consumo energético y menor volumen de producción de vinaza, pudiendo llegar hasta 6 litros por litro de etanol producido, los equipos se desarrollan de acuerdo con normas y códigos de proyectos reconocidos y aplicables en Brasil y en el exterior.
Los procesos fermentativos se pueden obtener a partir de diversas materias primas, como: caldo de caña, miel de caña, maíz y otros.