A JW em parceria com a LM Engenharia desenvolve projetos para fabricação de Sistemas de Concentração de Vinhaça, nas seguintes opções:
Sistema com integração energética: Opera em conjunto com a destilaria, sendo capaz de absorver a energia disponível no topo da coluna de retificação e transferi-la para a vinhaça.
Sistema convencional: Opera utilizando como fonte quente vapor vegetal ou vapor de escape.
Alguns benefícios da concentração de vinhaça:
Redução do volume de vinhaça, facilitando a distribuição em áreas mais distantes;
Redução dos custos com transportes;
Menor custo na adubação e distribuição;
Redução do consumo de água na destilaria;
Redução no consumo de ácido na fermentação, aplicando o condensado na diluição do fermento;
Baixo ou nenhum consumo de vapor, dependendo de quanto deseja evaporar.
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